Vår USA-resa -> Köpenhamn-Frankfurt-Los Angeles-Santa Barbara-Yountville-San Francisco-New York

torsdag 31 maj 2012

Anländer till San Fransisco

San Fransisco here we come.

Efter en timmes körning från Napa, anländer vi så till San Fransisco och kör faktiskt direkt till vårt hotell, utan att irra runt. Bra gjort!
Hotellet, Rirz Carlton är onekligen en stor kontrast till Hotel Yountville.Stelt och gammaldags. Tur att vi bor på "poäng". Rummet däremot känns som en tvårums lägenhet.

 
China Town.

Börjar med Peking Duck i China Town, som ligger vägg i vägg med hotellet. Sitter i solen på en ytterst smal balkong och tittar på alla människor och all handel som pågår.


 
Entre`n till Chinatown.

 

Vårt lunch-hak.

 
Tjusigt värre!!!  ( men maten var god )



Hus som ägs av Francis Ford Coppola, som är född i S F och som regisserade Gudfadern ( som ju alla vet ).



 
Högsta byggnaden i San Fransisco, Transamerica Pyramid, 260 meter.

 
 Hop on / Hop off.

Vad göra när man kommer till en stad, man aldrig besökt tidigare? Jo, man tar naturligtvis en sihtseeing buss. Hop on hop off. Sagt och gjort. Två och en halv timme senare ( och urblåsta ) hade vi sett allt som man ska se ( Golden Gate bron, Mision Dolores, Grace Cathedral, Fishermans Wharf mm mm) och fått en guidning av högsta kvalité.


 

Hop on / Hop off bussen

 
Golden Gate Brigde.

Golden Gate Bridge, byggd 1930, ett av världens sju underverk.Man har använt så mycket stål för att bygga bron, så det skulle räcka runt jorden tre gånger. Bron är också fem gånger mer överdimesionerad än den hade behövt vara. Över 41 miljoner fordon passerar årligen och man har bara behövt stänga bron tre gånger sedan den byggdes, för att vinden var för stark.
Är också den mest "populära" bron att begå självmord från

 


Vacker silhuett
.
Vin på stålflaska ????

På kvällen hamnade vi på en italiensk restaurang i finanskvarteren. Här fanns matsedeln på en I-pod på varje bord.Vinet vi drack serverades i en stålflaska, som såg ut som en termos och som senare skickades tillbaka till vineriet för påfyllning. Vinet var dessutom biodynamiskt. Trendigt, kul och nyttigt!!.




Vinet " The natural Process Alliance "
2010 rött
Mendocino County.




Goda bruscetta


Osten burrata från södra Italien


I-pod på varje bord.

tisdag 29 maj 2012

Vintur Napa Vally

Vin-dag i Napa.


Efter frukost på måndagen ,Memorial Day, åker vi på vintur i Napa Valley. Börjar på Oakville Grocery. En alldeles nyöppnad gourmet deli, med massor av härlig mat. Där inhandlar vi diverse godsaker till vår lunch picnic.



Matvaruaffären.



Färdigshoppad.



 Robert Mondavi Winery .


Vidare till första vingården som är Robert Mondavi.
Själva huvudbyggnaden ska påminna om arvet - de spanska missionärerna som kom till Kalifornien och tog med sig seden att odla och dricka vin. Robert Mondavi har odlat vin sedan 1966 och är ett av de ledande namnen som satte Kalifornien på vinkartan.
Själva drack vi vårt första Mondavi vin i slutet på 80-talet. Rekommenderat av Håkan Nilsson och inköpt i Helsingör. Oh vad gott det var...



Infarten till Robert Mondavi.




Vi blev tipsade om att prova vin i " reserve room "


 

 
På Mondavis reserve room testade vi en Pinot noir och tre Cabernet Sauvignon special reserva 06, 07, och 08. Caberneterna outstanding.


Far Niente.


 
På Far Niente var det stängt. Eftersom vi har inhandlat dessa viner från Winefinder, hade ett besök varit roligt. Men vingården kändes väldigt privat och endast förbokning accepterades




Här var det kalla handen


Only by appointment !!!


Opus One.

Nästa stopp var Opus One. Även där fordrades förbokning, men vi traskade in och möttes av en väldigt trevlig dam. När hon hörde att vi åkt ända från Sverige för att prova vinet!!! blev det öppna armar.

Opus One är ett kultvin och har tillkommit genom ett samarbete mellan Robert Mondavi och Baron Philippe Rothschild, band annat genom att introducera modern teknik i vinskapandet.
Opus One tar emot tusentals turister varje dag. Speciell, modern byggnad. Överallt står konstverk. Det känns nästan som ett galleri.
Först fick vi testa vinet, sedan en privat visning nere bland vintunnorna och slutligen upp på taket för att beundra den vackra utsikten.



Huvudentre Opus One



Tastingroom.



Nya vinfat i ek från Frankrike. De används en gång och sedan säljs de. Här produceras max. 1000 fat per år.


Pine Ridge Vineyards.


Tredje anhalten och samtidigt vår lunchställe var Pine Ridge. Det var killen i incheckningsdisken på vårt hotell, som tipsat om detta. Inte alla vingårdar som tillåter egen mat med. Där provades ett vitt och fyra röda, som vi tog med oss ut i trädgården och avnjöt till vår goa lunch.



Infart



Vacker byggnad.




Här är maten uppdukad. Allt smakade super gott.


Lyx och orientaliskt överflöd.

Sista vingården heter Darioush. Darioush Kahled växte upp i Iran, utbildade sig tillcivilingenjör och emigrerade i börja av 1970-talet till Los Angelos där han öppnade en liten livsmedelsaffär tillsammans med sin svåger.Den lilla butiken har vuxit till en av USA:s största kedjor med över 1500 anställda.
Kahled har blivit så rik att han har kunnat förverkliga sin dröm, att ha en egen vingård.
Daroiush vingård är en kopia av Persepolis och marmorkolonnerna är specialimporterade från Iran.
Vinet är väldigt bra- och väldigt dyrt. Från 50 dollar och uppåt.
Här blev det ingen vintestning,utan vi bara tittade.




Marmorpalats, kolonner och persisk trädgård.





 
Här blev vi allt överraskade. Claes Håkanssons konst mitt i högsätat i tasting-room. KUL!




Helt nytt vin, Darioush II.
Fantastiska etiketter.



 
12 magnum  av Darioush i en liten låda av koppar för 3000 dollar och då ingår leverans hem.

Någon som är intresserad ??? 



St. Helena.

På vägen hem körde vi in om St. Helena, som i stort sett består av en gata med bra krogar och affärer.
Här intog vi eftermiddags kaffet ute på gatan .Kändes skönt att vila sig efter en helt fantastisk men hektisk dag. Vi kände oss så nöjda med dagen och hit kommer vi att återvända.




Charmig byggnadsstil



Eftermiddagskaffe igen !!!!!



Sånt här ser man bara i USA...




Napa Valley.





Så lämnade vi Pebbles Beach på morgonen och fortsatte färden mot Napa Valley. Hann med en outlet ( Olivia behövde en ny klänning !!) och två timmar senare ankom vi till Yountville.
Hotellet som vi hittat på nätet visade sig vara en pärla.  Litet boutiquehotell i en liten by, som för 25 år sedan var känd för att krigsveteranerna från Vietnam ( finns ett jätte stort hem för veteraner som inte har någonstans att bo ) kom hit för att äta på den enda krogen som fanns i byn. I dag är Yountville känt för sina gourmetrestauranger och här finns fyra krogar som tillsammans har sex Michlinstjärnor.
Thomas Keller äger matställen såsom French Laundry, Redd och Bouchon.

Åter till hotellet, som fått pris för sin design och inredning.




Entre´



Väl designad trädgård


Här går man in till poolområdet.



Porlande vattenfall i rabatten.



Uppvärmd pool.



Här kan man ta en drink innan middagen.



Eftermiddags kaffet intas här.




Lobbyn



Incheckning med två hjälpsamma damer.


Öppna spisen på vårt rum.

Meadowoods The Restaurant.

Incheckade och upp-packade var det hög tid att förbereda sig för kvällens event.Vi hade en bokning på Meadowoods, The Restaurant, en tre-stjärnig krog i grannbyn.
Meadowood är en fantastisk hotellanläggning uppe i ett stort skogsområde. Här finns nio håls golfbana, tennis och spa.
Vi blev mottagna i baren av Östmans goda vän Kurt-Inge, som hjälpt oss med bokningen. Vi tog ett glas champagne tillsammans och fick ytterligare tips om vingårdar i både Napa och Sonoma Valley.
Åt en 16 rätters meny a´la El Bulli - Noma i en vacker liten matsal. Spännande mat.




French Laundry, här kom vi inte in. Fullbokat..

Russian River Valley / Healdsburg

Nästa dag blev det en utflykt till Sonoma Valley. Vi provade vin på tre gårdar.


 
Seghesio Family Vineyards.

Den första heter Seghesio Family Vineyards och där provade vi Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel. Inga toppviner, men trevligt ställe. Här blev vi rekommenderade att åka till nedanstående vingårdar på vår jakt efter topp Pinot Noir..


Papapietro Perry Winery. ( Hand-crafted Pinot Noir & Zinfandel )


Nästa provning var på Papapietro Perry Winery och här började vi prata med en man från trakten, som också gillar Pinot Noir.Vi hade kommit rätt och fick det bekräftat när vi testade deras viner ( helt fantastiska Pinot Nior, köpte lagret !!!! )
Vår gode vän berättade om ett Pinot Noir vin , Kosta Browne. En liten produktion, som fått 100 p av Parker. Två servitörer som inte har någon egen vinodling, utan köpt druvor och blandat själva. Spännande.
Så nu försöker Hansson jaga detta vin....men än så länge utan framgång.



 
Tasting hos Papapietro-Perry



Topp vin Pinot Noir 2009
Moshin Vineyards.

Fick tips om ännu en topp-producent av Pinot Noir. Åkte  till Moshin Vineyards där vi också testade deras Pinot Noir, som tillhör toppvinerna i RussianValley. Enkel trevlig vingård.


Karin poserar utanför Moshin



Också ett topp-vin Pinot Nior 2009
Healdsburg.

Healdsburg ligger mitt i Sonomas vindistrikt. Här finns utmärkta restauranger bla en av USA:s bästa 2-stjärniga, Cyrus vars kockar kommer från berömda French Laundry.
Finns också många bra vinbutiker. Vi stannade dock bara en timme för att insupa atmosfären och ta en snabb lunch.






Eftersom det vatr storhelg i USA, MASSOR med människor och kö till alla restauranger fick det bli en korv med bröd....

måndag 28 maj 2012

Pebble Beach

Pebble Beach med sina legendariska golfbanor i världsklass, som funnits i nästan100 år.

Till slut kom vi fram efter att ha kört på 17 Mile Drive ( förstår varför den heter så ), till Inn at the Spanish Bay där vi skulle bo.

Det första hotellet i området öppnades på 1880-talet och hette Hotel del Monte. Man köper då upp hela Del Monte Forrest Land. 1916 kontaktas Jack Neville och Douglas Grant som designar Pebble Beach Golf Links. Man börjar arbetet 1917 och två år senare öppnas golfbanan och the Lodge för allmänheten.


Inn at the Spanish Bay är ett vackert hotell beläget alldeles vid havet. Steg av bilen i full storm och 10 grader. Hade vi kommit till Skottland....PANIK, Karin hade packat bermudas, kortärmad piké och keps att spela golf i."Varma "kläder som fanns i resväskan var jeans (ej tillåtet) långkofta (passar inte på golfbanan) kappa ( inte heller så bra) gjorde att det blev en tur till golfshoppen direkt efter
incheckning.


Antinori har en restaurang på hotellet med samma namn som vinet,  Peppoli.   Efter tio timmars körning och alla klädbekymmer smakade det utmärkt med en Osso Buco till
middag och lite chianti.




Upp i ottan och åt frukost 6.45. Vilken aktivitet nere i lobbyn. Folk anlände och reste iväg och  många skulle naturligtvis iväg till de olika banorna Pebble Beach Golf Links ( som vi skulle spela), Spyglass Hill, Links at Spanish Bay eller Del Monte för att spela. Finns ytteligare ett antal banor men de är privata.
Solen tittade fram, 15 grader och inget regn på kartan, så hyfsar väder trots allt.

Innan spel passade vi på att ta en liten sighseeing i dagsljus. Vackra STORA villor längs vägen och sedan havet, klippor och sand. Mäktigt.


Klubbhuset


Klubbhuset här också.


Öl innan golfen.

Vi hade tee-time 11.10 och fick spela med två trevliga hongkong-kineser. Caddy hade vi också beställt (delade på en) och vår hette Raymond. De första nio hålen spelades vid havet. Inte så långa hål men lutningar åt alla håll och små greener. Hade vi inte haft Raymond med, så var det rätt svårputtat.




Golf couples




Karin och caddy Raymond.



Världsberömda Arrowhead Point, hål 6,7 och 8.



Privat beachclub mitt på banan.



Spelet i full gång.


Christer har precis gjort birdie på hål 6 ( ett par fem hål ) och står vid trädet  "The Lone Cypress " vid hål 7.


.

 Carmel by the sea.



Våra golfmedspelare och caddies. Hongkong killarna Chris och Jacob samt caddie Raymond och Ken. 



Öl efter golfen.

Efter golfrundan och en varm dusch ( vi var rätt nedkylda )  tog vi bilen till Carmel. Mysig liten stad vägg i vägg med Pebbles Beach. Gott om restauranger, cafeér och gallerier. Clintan har en restaurang här, som heter Hog´s Breath ( vildsvinets andedräkt). Den hoppade vi över.I stället blev det ett litet brasserie. Väldigt många amerikanska turister denna kväll. Långhelg och ledigt. Man firar Memorial Day på måndagen. Parkerade längs gatan som alla andra.När vi återvände till bilen var två sheriffer i full gång med att bötfälla alla bilar. Vi fick fart in i bilen och lyckades undkomma p-boten.


 


Carmel by night.






Hittade en trevlig bistro i Carmel och fick lite husmanskost. Drack ett Pinot Noir från Carmel Valley.